Fick nyss ett bud med present och vackra blommor från Fitness Lifestyle´s redaktion.
Ett tack för att mitt senaste omslag sålde så bra att det blev det bästa numret i år.
,. otroligt!

 

IMG_5879IMG_5883

 

Ett stort tack till alla härliga kvinnor på Fitness-redaktionen som
ville berätta min historia på ett så fint och genuint sätt.

 

Ett stort tack till alla er som ville läsa det jag hade att berätta och efter
skrivit så mycket stöttande, fina och peppande ord.

 

Blev så glad att jag blev helt tårögd ,. och det kan inte skyllas på pollenallergin.
Det var såklart läskigt att dela med sig av sin värsta svaghet men
nu inser jag ännu en gång att det var värt det.

 

Downloads1

 

Tack för att ni lyssnade!

 

 



Skärmavbild 2013-06-17 kl. 13.29.21

 

 

,. det här får mig att rysa och jag blir helt tårögd. 
Detta är anledningen till att jag älskar att jobba med det jag gör.

 

Finns det bara en som blir hjälpt av att läsa den här bloggen så är det värt allt och jag orkar fortsätta kämpa emot all hets, strikta trender och dieter.

 

Tusen tack <3

 

 



Det här med att träna balanserat är klart underskattat.
Ofta fastnar vi i det vi gillar och glömmer att stärka våra svagheter.

 

Många har en obalans i kroppen som kan bidra till skador om det inte hjälps eller balanseras ut.
Vanligt förekommande är t.ex att vara starkare i magen för att en eftersträvar magrutor
och glömmer att stärka ryggen som ändå håller upp vår kropp.

 

Baksida lår hamnar ofta i skymundan och det kan leda till knäproblem.
Framsida lår är en större muskel, är ofta mer involverade i vardagen och får mer uppmärksamhet, vilket gör att det blir en obalans och vi hamnar i ”ontiknäträsket”.

 

Jag har själv fått känna på min obalans de senast veckorna då det fötts en knäppande ljud i mitt vänstra knä och det visar vissa symptom som jag verkligen måste ta tag i.

 

Mina baksidor behöver helt enkelt mer uppmärksamhet och träning
för att hitta balansen och få en jämn styrka.

 

Så, nu blir det fokus på baksida lår för att stärka dem och därmed rädda mitt knä.
Höftlyft är en härlig klassiker som suger musten ur benen:

 

21Fiaomslag_052021Fiaomslag_0522

 

 

,. foto: Mikael Gustavsen från Fitness Magazine 2012.

 

 

 

 



Vi hälsar den här dagen god morgon med matporr:

 

 

Bärkompott med vispgrädde:

 

Vispa grädde (alt. kvarg) fluffigt. Hacka önskad frukt och bär i rejäla bitar och gröp ur passionsfrukt. Varva frukten och grädden i en fin skål och toppa med riven mörk choklad. Jag använde jordgubbar, passionsfrukt, hallon & melon.

 

IMG_5277

 

Rödbetor med chevré & valnötter:

 

Tvätta och snoppa rödbetor. Skiva i klyftor eller skivor och lägg i en oljad ugnsform. Strössla med havssalt, peppar & honung. Grädda i ugnen i ca 30 min (tills de mjuknat). Skiva chevré i rejäla bitar. Stek på hög värme i kokosolja tills det blir en fin gyllene yta och smält i mitten. Lägg betor, honung, chevré, krossade valnötter och havssalt lager på lager och serverad med ruccola.

 

IMG_5263

 

Filheaven med frön:

 

Fyll en skål med din favorit yoghurt eller fil. Toppa med hemgjord musli, frön, hackade nötter, kalla bär eller frukt i valfri form. Ringla över en sträng honung, krydda med kanel eller toppa med kokoschips.

 

IMG_5266

 

,. i skålen är det paulúns musli, kvarg, sesamfrön, filmjölk och kokoschips.

 

 

 

 

 

 

Tagged with:
 


Som ni säkert märkt vid detta laget finns det en speciell söndagssyssla som gör mig extra belåten med livet.

 

En hemkokad variant av brunchtapas, tända ljus, ”Vänner” och babbel med syrran.
Ah. Som balsam för själen.

 

Idag har jag sådan tur att vi kör en repris eftersom syrran kommer hit i kväll
och tar hand om min övertrötta slitna varelse.

 

 

 

IMG_5264IMG_5263IMG_5251

 

,. nybakat filbröd, löskokta ägg, persika, banankaka, sugarsnaps, avokado, mörk choklad med mandel, nykokad rabarber/hallonkräm, rädisor, jordgubbar med vispgrädde och chevré med rödbetor, valnötter,  honung och havssalt.

 

Klicka på orden för att komma till recepten.